Eggsquis Laval Boul. Des Laurentides Menu
Welcome to Eggsquis Laval Boul. Des Laurentides, a breakfast haven nestled at 1760 Boulevard des Laurentides in Laval, Quebec. This charming restaurant offers a diverse menu that caters to breakfast lovers of all kinds. Whether you're craving fluffy pancakes, decadent French toast, or healthy options like fresh fruit paired with cottage cheese, there’s something to satisfy every palate.
Customers consistently rave about the exceptional service and affordable prices, as noted by Alan M., who appreciated the rapid meal service. Meanwhile, Sarah-Chasity Johnson highlighted the unique healthy choices unavailable at other establishments for over a decade.
- Insanely good pancakes and fresh fruit toppings
- Flavourful crispy fries
- Diverse options catering to dietary restrictions
At Eggsquis, the delicious food and welcoming atmosphere make every visit a delightful experience worth repeating.
Nos gaufres / Our Waffles
Gaufre Fraises / Strawberry Waffle
avec creme anglaise/ with english cream
Gaufre Bananes Et Chocolat Noisette / Bananas And Hazelnut Chocolate
Gaufre Fraises, Bananes Et Creme Anglaise / Strawberries, Bananas And Custard
avec creme anglaise/ with English cream
Gaufre Framboises / Raspberry Waffle
avec creme anglaise/ with english cream
Gaufre Nature / Plain Waffle
Gaufre Bleuets/ Blueberry Waffle
avec creme anglaise/ with english cream
Gaufre Royale / Royal Waffle
Fraises, framboises, bleuets, bananes et creme anglaise. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.
Gaufre Fruits Et Creme Anglaise / Fruit And Custard
Gaufre Pommes, Bacon, Caramel / Apples, Bacon, Caramel
Garniture aux pommes cuites, bacon emiette et sauce caramel. / Homemade cooked apples , crumbled bacon and caramel sauce.
Extras
Fromage Grille Avec Bacon / Grilled Cheese With Bacon
Caramel
Jambon (2) / Ham (2)
Fromage Cheddar (1 Tranche) / Cheddar (1 Slice)
Sirop D’erable Pur / Pure Maple Syrup
Ex.bacon De Dinde (2) / Ex.Turkey Bacon (2)
Creton (1 Morceau) / Creton (1 Piece)
Ex.sauce Hollandaise / Ex.Hollandaise Sauce
Patates / Potatoes
Fromage Grille / Grilled Cheese
Suisse (1 Tranche) / Swiss Cheese (1 Slice)
Roties Blanc / White Toast
Ex.saucisses (3) / Ex. Sausages (3)
Roties Brun/ Brown Toast
Fromage Cottage / Cottage Cheese
Feves Au Lard / Baked Beans
Gruau / Oatmeal
Bagel Fromage A La Creme / Cream Cheese Bagel
Ex.Bacon (4)
Chocolat Noisette / Hazelnut Chocolate
Les omelettes / Omelettes
Om. Western/ Western Omelette
Omelette aux trois oeufs, jambon, poivrons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, ham, peppers and onions served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Grecque / Greek Omelette
Omelette aux trois oeufs, saucisses, tomates, olives noires, oignons et fromage feta servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, sausages, tomatoes, black olives, onions and feta cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Jambon Et Fromage Suisse / Ham And Swiss Cheese Omelette
Omelette aux trois oeufs, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, ham and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Bacon & Cheddar / Bacon & Cheddar Omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, bacon and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Omelette Fromage / Cheese Omelette
Omelette aux trois oeufs et un choix de fromage servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix de fromage : cheddar, suisse ou fromage fondu. Aux Blancs d’oeufs, dans une crepe avec sauce hollandaise moyennant un supplement. / Omelette with three eggs and one choice of cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of cheese: cheddar, swiss or processed cheese. With egg whites, in a pancake with hollandaise sauce for an additional charge.
Om. Campagnarde / Countrystyle Omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses, poivrons rouges et verts, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelet with three eggs, bacon, ham, sausages, red and green peppers, mushrooms, onions and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Eastern/Eastern Omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon, tomates et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, bacon, tomatoes and onions served with homemade potatoes, fresh fruits and toast.
Om.Saucisses Et Cheddar / Sausage And Cheddar Omelette
Omelette aux trois oeufs, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, sausage and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Fermiere / Farmer's Omelette
Omelette aux trois oeufs, epinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, spinach, red and green peppers, broccoli, tomatoes, mushrooms, onions, and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.
Om. Du Boucher / Meat Lovers Omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, bacon, ham, sausages and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om.Epinards Et Cheddar / Spinach And Cheddar Omelette
Omelette aux trois oeufs, epinards et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, spinach and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Champignons Et Fromage Suisse / Mushrooms And Swiss Cheese Omelette
Omelette aux trois oeufs, champignons et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, mushrooms and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Vege / Vegetarian Omelette
Omelette aux trois oeufs, epinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, spinach, red and green peppers, broccoli, tomatoes, mushrooms and onions served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om.Atlantique/Atlantic Omelette
Omelette aux trois oeufs, saumon fume, fromage a la creme, oignons rouge, capres/ three egg omelette with smoked salmon, cream cheese, red onion, capers
Omelette Nature / Plain Omelette
Omelette aux trois oeufs servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Aux Blancs d’oeufs, dans une crepe avec sauce hollandaise moyennant un supplement. / Three egg omelette served with homemade potatoes, fresh fruit and toast. With egg whites, in a pancake with hollandaise sauce for an additional charge.
Om. Asperges, Jambon Et Fromage Suisse / Asparagus, Ham And Swiss Cheese Omelette
Omelette aux trois oeufs, asperges, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, asparagus, ham and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Les pancakes / Pancakes
Pancake Royal/Royal Pancakes
Trois pancakes avec fraises, framboises, bleuets et bananes recouverts creme anglaise. / Three pancakes with strawberries, raspberries, blueberries and bananas covered with english cream.
Pancake Delice / Delice Pancakes
Trois pancakes avec fraises recouverts de creme anglaise et coulis de fraises. / Three pancakes with strawberries covered with english cream and strawberry coulis.
Pancake A L’erable / Maple Pancakes
Trois pancakes avec fruits frais recouverts de sirop d’erable. / Three pancakes with fresh fruit covered with maple syrup.
Pancake Banane / Banana Pancakes
Trois pancakes avec pepites de chocolat et bananes recouverts de creme anglaise. / Three pancakes with chocolate chips and bananas covered with english cream.
Les oeufs benedictine / Eggs Benedict
Benedictine / Eggs Benny
Deux oeufs poches et jambon recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs and ham covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Bene Florentine/ Florentine Benny
Deux oeufs poches, epinards et fromage cheddar recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs, spinach and cheddar cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Bene Du Boise / Mushroom-Swiss Benny
Deux oeufs poches, champignons et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs, mushrooms and swiss cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Bene Princesse / Princess Benny
Deux oeufs poches, jambon, tomates, asperges et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs, ham, tomatoes, asparagus and swiss cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Bene Norvegien/ Norwegian Benny
Deux oeufs poches et saumon fume sur muffin anglais recouvert de sauce hollandaise, avec pommes de terre, fruits, et roties. / Two poached eggs and smoked salmon on English muffin coverd withhollandaise sauce. With fruits and toast
Bene Avocat/Avocado Benny
Deux oeufs poches, avocat et bacon, recouverts de sauce hollandaise . Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two poached eggs, avocado and bacon covered in hollandaise sauce. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Les pains dores / French Toast
Pain Dore Fraises / French Toast With Strawberries
avec creme anglaise/ with English cream
Pain Dore Fraises Et Chocolat Noisette / French Toast With Strawberries And Hazelnut Chocolate
Pain Dore Bananes Et Chocolat Noisette /French Toast With Bananas And Hazelnut Chocolate
Incluant petit jus ou petit lait. / includes small juice or small milk.
Pain Dore Bleuets / French Toast With Blueberries
avec creme anglaise/ with English cream
Pain Dore Fruits/ French Toast With Mixed Fruits
avec creme anglaise/ with English cream
Pain Dore Fraises-Bananes/ French Toast With Strawberries & Banana
avec creme anglaise/ with English cream
Pain Dore Framboises / French Toast With Raspberries
avec creme anglaise/ with English cream
Brioche Aux Fruits /Brioche With Mixed Fruits
avec creme anglaise/ with English cream
Les grands appetits / A Bit of Both
G.A. #3 Gaufre/ B.O.B. #3 Waffle
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux bananes et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with banana and custard, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #7 Gaufre/ B.O.B. #7 Waffle
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre a la garniture aux pommes, cheddar et caramel maison, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half waffle with apples, cheddar and caramel sauce, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #3 Crepe/ B.O.B. #3 Crepe
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux bananes et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with banana and custard, with homemade potatoes, fresh fruit and toast.Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#6 Crepe/ B.O.B.#6 Crepe
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with apple and cheddar , with house potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#1 Crepe/ B.O.B.#1 Crepe
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux fruits et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side, a crepe with fruit and custard, homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#1 Gaufre/ B.O.B.#1 Waffle
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux fruits et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, half-waffle with fruits and custard, homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#5 Gaufre/B.O.B. #5 Waffle
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with ham and swiss cheese , homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #7 Crepe / B.O.B. # 7 Crepe
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe a la garniture aux pommes, cheddar et caramel, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with apples, cheddar and caramel sauce, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #4 Gaufre/ B.O.B #4 Waffle
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux epinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, one half-waffle with spinach and cheddar, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#2 Gaufre/ B.O.B.#2 Waffle
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux fraises, ou bleuets, ou framboises, et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, half-waffle with choice of strawberries, or blueberries, or raspberries, homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side.
G.A. #2 Crepe / B.O.B. # 2 Crepe
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux fraises ou framboises ou bleuets et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a pancake or half a waffle with strawberries or raspberries or blueberries and custard with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #5 Crepe/ B.O.B. # 5 Crepe
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with ham and swiss cheese , with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #6 Gaufre/ B.O.B. #6 Waffle
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with apple and cheddar, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #4 Crepe/ B.O.B. # 4 Crepe
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux epinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, crepe with spinach and cheddar, with house potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Les crepes fruites / Fruity crepes
Crepe Pommes, Caramel Et Cheddar / Apple-Cheddar And Caramel Crepe
Garniture aux pommes et cannelle maison, fromage cheddar et sauce caramel. / Homemade apple and cinnamon filling, cheddar cheese and caramel sauce.
Crepe Bleuets / Blueberry Crepe
avec creme patissiere / with confectionner's custard
Crepe Bananes & Chocolat Noisette/ Banana & Hazelnut Chocolate Crepe
avec creme patissiere / with confectionner's custard
Crepe Aux Fruits / Mixed Fruit Crepe
Fruits melanges avec creme patissiere / Mixed fruit with confectionner's custard
Crepe Fraises Bananes / Strawberry Banana Crepe
avec creme patissiere / with confectionner's custard
Crepe Fraises & Chocolat Noisette/ Strawberries And Hazelnut Chocolate Crepe
avec creme patissiere / with confectionner's custard
Crepe Framboises / Raspberry Crepe
avec creme patissiere / with confectionner's custard
Crepe Royale / Royal Crepe
Fraises, framboises, bleuets, bananes et creme patissiere/ Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and confectionner's custard.
Trio Tentation /Temptation Trio
Une crepe aux fraises, creme patissiere et coulis de fraises; une crepe aux bleuets, creme patissiere et creme anglaise; une crepe aux bananes, creme patissiere et chocolat noisette. / A crepe with strawberries, custard and strawberry coulis; a crepe with blueberries, custard and english cream; a crepe with bananas, custard and hazelnut chocolate.
Crepe Bleuets Et Bananes / Blueberry-Banana Crepe
avec creme patissiere / with confectionner's custard
Crepes Duchesses / Duchess Crepes
Trio de crepes aux fraises, framboises, bleuets, bananes et creme anglaise./ Trio of crepes with strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.
Crepe Fraises / Strawberry Crepe
avec creme patissiere / with confectionner's custard
Les eggsperiences / Our Egg dishes
Un Oeuf / An Egg
Un oeuf cuit a votre gout avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / An egg cooked to your taste with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.
Le 15 Juillet 1995 / July 15th 1995
Deux oeufs cuits a votre gout, feves au lard et creton, un choix de viande, une crepe, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix de viande : bacon, jambon, saucisses ou bacon de dinde. / Two eggs cooked to your taste, baked beans and creton, one choice of meat, a crepe, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of meat: bacon, ham, sausages or turkey bacon.
Un Oeuf Avec Choix D’accompagnement / One Egg With Choice Of Side Dish
Un oeuf cuit a votre gout, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / One egg cooked to your liking, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton, or baked beans.
Special Expert / Eggspert
Deux oeufs cuits a votre gout, bacon, jambon, saucisses, feves au lard et creton avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans and creton with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Trois Oeufs Avec Choix D’accompagnement / Three Eggs With Choice Of Side
Trois oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Three eggs cooked to your liking, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Bonjour Matin
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix de viande et feves au lard ou creton avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix de viande : bacon, jambon, saucisses ou bacon de dinde. / Two eggs cooked to your taste, one choice of meat and baked beans or creton with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of meat: bacon, ham, sausages or turkey bacon.
Deux Oeufs Avec Choix D’accompagnement / Two Eggs With Choice Of Side
Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Deux Oeufs / Two Eggs
Deux oeufs cuits a votre gout avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your taste with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.
Sherbrooke 1995
Deux oeufs cuits a votre gout, feves au lard et creton, un choix de viande, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your liking, baked beans and creton, one choice of meat, with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Special Brunch / Brunch Special
Deux oeufs cuits a votre gout, bacon, jambon, saucisses, feves au lard, creton, une crepe et pain dore avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans, creton, a crepe and French toast with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Les delights / Delights
Delight Framboises/ Delight Raspberries
Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.
Delight Bananes Et Chocolat Noisette / Bananas And Hazelnut Chocolate
Sur pains dores et crepe nature. / On French toast and plain crepe.
Delight Fruits / Delight With Fruit
Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.
Delight Fraises, Bananes Et Creme Anglaise / Strawberries, Bananas And Custard
Sur pains dores et crepe nature. / On French toast and plain crepe.
Delight Fraises, Bananes Et Chocolat Noisette / Strawberries, Bananas, And Hazelnut Chocolate
Sur pains dores et crepe nature. / On French toast and plain crepe.
Delight Fraises/ Delight Strawberries
Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.
Delight Bleuets / Delight Blueberries
Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.
Le Delight Royal / Royal Delight
Fraises, framboises, bleuets, bananes et creme anglaise sur pains dores et crepe nature. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard on French toast and plain crepe.
Les sandwichs / Sandwiches
Club Eggsquis / Eggsquis Club
Bacon, oeuf creve, fromage fondu, laitue et tomates avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Bacon, cracked egg, melted cheese, lettuce and tomatoes with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Club Sandwich
Poulet, laitue, tomates et bacon avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Chicken, lettuce, tomatoes and bacon with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
B.O.L.T. / B.E.L.T.
Bacon, oeuf creve, laitue, tomates, mayonnaise servi sur un bagel avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Bacon, cracked egg, lettuce, tomatoes, mayonnaise served on a bagel with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Croque-Thon/ Tuna Melt
Thon, echalotes, carotte rapee, mayonnaise, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Tuna, shallots, grated carrot, mayonnaise, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Bagel Norvegien/ Norwegian Bagel
Saumon fume, fromage a la creme, concombres, oignons rouges et capres servi sur un bagel avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Smoked salmon, cream cheese, cucumbers, red onions and capers served on a bagel with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Croque-Madame
Poulet, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Chicken, beaten egg, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Croque-Monsieur
Jambon, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Ham, beaten egg, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with a choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Wrap Western / Western Wrap
Oeufs brouilles, jambon, poivrons, oignons, fromage suisse avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Scrambled eggs, ham, peppers, onions, swiss cheese with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Wrap Eggsquis / Eggsquis Wrap
Oeufs brouilles, avocat, tomates, poivrons, fromage suisse avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Scrambled eggs, avocado, tomatoes, peppers, swiss cheese with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Les casseroles / Breakfast casseroles
Casserole Bistro/Bistro Casserole
Saucisses, jambon, bacon, tomates, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Sausages, ham, bacon, tomatoes, mushrooms, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Casserole Eggstreme / Eggstreme Casserole
Poivrons rouges et verts, tomates, epinards, oignons, champignons, saucisses, jambon, bacon, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Red and green peppers, tomatoes, spinach, onions, mushrooms, sausages, ham, bacon, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Casserole Legumes / Vegetable Casserole
Brocoli, epinards, poivrons rouges et verts, oignons, asperges, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Broccoli, spinach, red and green peppers, onions, asparagus, mushrooms, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Casserole Du Bucheron / Lumberjack Casserole
Poivrons rouges et vert, oignons, bacon, jambon, feves au lard, sirop d’erable, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Red and green peppers, onions, bacon, ham, baked beans, maple syrup, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Casserole Mediterraneenne / Mediterranean Casserole
Saucisses, pesto de basilic, tomates, oignons, olives noires, fromage feta, patates, sauce hollandaise, oeuf. Servie avec fruits frais et roties. / Sausages, basil pesto, tomatoes, onions, black olives, feta cheese, potatoes, hollandaise sauce, egg. Served with fresh fruit and toast.
Les crepes campagnes / Countrystyle Crepes
Crepe Nature/ Plain Crepe
Crepe Asperges, Jambon-Suisse / Asparagus, Ham And Swiss Cheese Crepe
Crepe Epinards Et Cheddar / Spinach And Cheddar Crepe
Crepe Aux Trois Fromages Et Asperges / Three Cheese And Asparagus Crepe
Asperges, fromage fondu, cheddar et suisse/ Asparagus, processed cheese, cheddar and swiss.
Crepe Saucisses-Cheddar / Sausage And Cheddar Crepe
Crepe Jambon-Suisse / Ham And Swiss Cheese Crepe
La Salee-Sucree / Sweet & Salty
Une demi-crepe aux fraises et creme patissiere et une demi-crepe epinards et fromage cheddar. / Half crepe with strawberries and custard and half a spinach and cheddar cheese crepe.
Crepe Aux Trois Fromages / Three Cheese Crepe
Fromage jaune, cheddar et suisse. / Yellow cheese, cheddar and swiss.
La Sucree-Salee / Sweet & Savory
Une demi-crepe aux fraises et creme patissiere et une demi-crepe jambon et fromage suisse./ Half crepe with strawberries and custard and half ham and swiss cheese crepe.